肇厭幣星中星褁烝粽有限公司始創(chuàng)于1955年,引入并實施先進的食品質量管理體系,致力打造肇慶裹蒸粽行業(yè)的領軍品牌。公司座落于環(huán)境優(yōu)美的聯合國自然保護區(qū)鼎湖山腳下,廠房面積10000多平方米,配備標準化規(guī)范廠房、自動化及半自動化裹蒸粽生產線,有大型蒸煮鍋、壓力鍋、烘爐、現代化真空設備、先進高溫壓力滅菌鍋、大型超低溫速凍冷庫等成套生產設備。同時,為了保障原材料的安全衛(wèi)生,公司建成了大型無公害冬葉生產基地及生豬飼養(yǎng)基地。目前日生產能力可達40噸(10萬只)以上,年產值6800多萬元。
公司秉承“五谷雜糧吃出健康人生”的發(fā)展戰(zhàn)略,在傳承傳統裏蒸粽制作工藝的基礎上,積極開展科學技術革新。目前,已在傳統裏蒸粽之上開發(fā)出四寶裏蒸粽、美味裏蒸粽、好日子裏蒸粽和黑珍珠裏蒸粽等三十多個品種的產品。在真空包裝方面,研究開發(fā)出先進的真空保鮮技術,使皇中皇裹蒸粽在不添加任何防腐劑,保持裹蒸粽原汁原味的保鮮期由原來70天延長至180天以上。
皇中皇品牌裹蒸粽得到了廣大群眾和消費者的認可。公司在立足本地市場的基礎上輻射全國各地,向泛珠三角及港澳臺地區(qū)發(fā)展,產品已成功進入沃爾瑪、家樂福、大潤發(fā)、易初蓮花、百佳、華潤萬佳等連鎖超市。同時,委托公司加工定制產品也有十多家知名大公司或廠家。
公司具有嚴格的管理制度和先進的生產技術,現正走在迅速發(fā)展的軌道上,已成為廣東省較大的裹蒸粽生產基地,在國內具有較高的知名度與美譽度。