老村長酒釀酒原糧采用北緯45度黃金種植帶、世界三大黑土板塊之一、一年一熟的單季好糧。老村長酒,傳承傳統(tǒng)工藝,融合現(xiàn)代科技,純糧釀造,綿甜順柔,飲后不口干。 老村長酒業(yè)是中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會副理事長單位。
老村長酒的工藝和文化,源起于公元1825年始創(chuàng)的著名白酒老號“永興復燒鍋”。 據(jù)考古史料論證及學者研究,宋金時期,中國白酒蒸餾工藝于今哈爾濱地區(qū)始興,后經(jīng)數(shù)百年傳承,白酒釀造在該地始終香火綿延,長盛不衰。清道光五年,“永興復燒鍋”集百家大成,以巔峰工藝,于今哈爾濱雙城地區(qū)創(chuàng)號。歷經(jīng)歲月,世事轉(zhuǎn)承,當代酒人梅章記將永興復老號發(fā)揚光大,研舊制、復古法、融科技,將其釀造工藝再度升華,并以此為基礎(chǔ)創(chuàng)辦永興復酒業(yè)和老村長酒業(yè)。前者主營高端歷史文化酒--永興復,后者運作國民純糧酒--老村長。至此,永興復老號一樹雙花,開啟歷史發(fā)展新篇章。
隨著工業(yè)4.0時代的到來,老村長酒業(yè)敏銳把握數(shù)字科技發(fā)展趨勢,果斷采用大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)和云計算等前沿科技,進行數(shù)字化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。先后與國內(nèi)外眾多知名高科技公司合作,推動傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的融合,不斷為白酒這一傳統(tǒng)國粹進行科技賦能。
老村長酒業(yè)堅定高質(zhì)量發(fā)展之路,以發(fā)展實績回饋時代,為當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展、勞動就業(yè)和財源建設做出了突出貢獻。企業(yè)的發(fā)展促進了當?shù)丶Z食種植、包裝生產(chǎn)、物流配送、技術(shù)研發(fā)等上下游產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化協(xié)同發(fā)展。同時,企業(yè)為社會創(chuàng)造了大量就業(yè)崗位,成為地方重要的人才培養(yǎng)基地和社會穩(wěn)定支點。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請適量飲酒!
3、請勿酒后開車!