角鯊烯是什么

角鯊烯，它的化學(xué)名稱(chēng)是三十碳六烯，化學(xué)式為C30H50，是一種在人體膽固醇合成等代謝過(guò)程中產(chǎn)生的多不飽和烴類(lèi)。角鯊烯結(jié)構(gòu)式中含有6個(gè)異戊二烯雙鍵，屬于萜類(lèi)化合物。

角鯊烯是保健品嗎

市面上的角鯊烯產(chǎn)品眾多，有藥品也有保健品，甚至還有角鯊烯護(hù)膚品。在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，Maigoo編輯會(huì)去看產(chǎn)品包裝盒上的編號(hào)，一般標(biāo)注的“國(guó)食健字”、“衛(wèi)食健字”的就是保健品，而標(biāo)注的是“國(guó)藥準(zhǔn)字”的話就是藥品了，大家也可以通過(guò)這種方法來(lái)簡(jiǎn)單辨別。

角鯊烯和魚(yú)油的區(qū)別

來(lái)源不同：角鯊烯是從鯊魚(yú)肝油中提取得到的，魚(yú)油是魚(yú)類(lèi)脂肪的萃取物，屬于油脂類(lèi)。

成分不同：角鯊烯的主要成分是三十碳六烯，魚(yú)油的主要成份則是DHA和EPA等多元不飽和脂肪酸。

功效不同：角鯊烯的功效主要是護(hù)肝、消炎殺菌、抗衰老、降低血脂等，魚(yú)油的主要功效是預(yù)防高血脂和高血壓、清理血管垃圾、保護(hù)心臟、維護(hù)腦部健康等。

角鯊烯和角鯊?fù)閰^(qū)別

成分區(qū)別：角鯊烯是從鯊魚(yú)肝油或植物油中提取出的脂質(zhì)不皂化物；而角鯊?fù)閯t是角鯊烯經(jīng)過(guò)氫化后得到的產(chǎn)物。

穩(wěn)定性區(qū)別：角鯊烯不穩(wěn)定，不利于保存和使用；而經(jīng)過(guò)氫化處理的角鯊?fù)榛瘜W(xué)穩(wěn)定性很強(qiáng)，更方便保存。

適用范圍區(qū)別：一般來(lái)說(shuō)，角鯊烯大多應(yīng)用于藥品和保健品等領(lǐng)域，主要是口服的；角鯊?fù)閯t更多應(yīng)用于護(hù)膚方面，一般是可以直接涂在臉上的。