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發(fā)酵粉十大品牌，十大酵母菌-干酵母-酵母粉品牌排行榜，酵母什么牌子好<2025>

入選《2025年CNPP酵母粉行業(yè)十大品牌榜中榜名錄》的有：安琪酵母Angel、Saf-instant燕牌、益海嘉里英聯(lián)馬利、丹寶利、圣琪Sunkeen、展藝烘焙、新良、香滿(mǎn)園、甘汁園、Bob's Red Mill鮑勃紅磨坊等，該名錄是以大數(shù)據(jù)算法、人工智能、客觀真實(shí)公正統(tǒng)計(jì)計(jì)算為基礎(chǔ)，通過(guò)廣泛收集整理匯編全球權(quán)威資料，綜合多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站公布的排行榜單數(shù)據(jù)，結(jié)合專(zhuān)業(yè)獨(dú)立的調(diào)研測(cè)評(píng)以及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化的分析研究，最終基于網(wǎng)絡(luò)投票、評(píng)價(jià)評(píng)論、點(diǎn)贊口碑打分等因素在網(wǎng)站顯示的結(jié)果。由用戶(hù)企業(yè)免費(fèi)自主申請(qǐng)申報(bào)、CNPP品牌榜中榜大數(shù)據(jù)研究部門(mén)專(zhuān)業(yè)調(diào)研統(tǒng)計(jì)評(píng)測(cè)研究得出，排序不分先后，僅提供參考使用。詳情>> 我喜歡的品牌投票>> 品牌榜更新時(shí)間：2025年07月1日 （榜中榜每月更新）
安琪酵母Angel （安琪酵母股份有限公司）
上交所上市公司 | 制造業(yè)單項(xiàng)冠軍 | 國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè) | 國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心 | 標(biāo)準(zhǔn)起草單位 | 高新技術(shù)企業(yè) | 7個(gè)行業(yè)上榜十大品牌 | 5個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠 | 員工1萬(wàn)+人 | 注冊(cè)資本5顆星 | 品牌得票4萬(wàn)+ | 單品評(píng)價(jià)300萬(wàn)+ | 品牌網(wǎng)店10+ | 品牌指數(shù)93.4 | 評(píng)分9.6 | 口碑指數(shù)1417
安琪公司始創(chuàng)于1986年，全球酵母行業(yè)龍頭企業(yè)，工信部制造業(yè)單項(xiàng)冠軍，于2000年在上交所上市（股票代碼：600298），產(chǎn)品包括面用酵母及食品原料、酵母抽提物、釀酒酵母、營(yíng)養(yǎng)酵母、飼用酵母、酶制劑等，公司在國(guó)內(nèi)外建有十多個(gè)工廠，酵母類(lèi)產(chǎn)品總產(chǎn)能超過(guò)30萬(wàn)噸，產(chǎn)品出口到全球160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
Saf-instant燕牌 （樂(lè)斯福管理(上海)有限公司）
標(biāo)準(zhǔn)起草單位 | 2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌 | 注冊(cè)資本3顆星 | 品牌得票9100+ | 單品評(píng)價(jià)20萬(wàn)+ | 品牌網(wǎng)店2+ | 品牌指數(shù)92.1 | 評(píng)分9.2 | 口碑指數(shù)684
法國(guó)酵母巨頭——樂(lè)斯福集團(tuán)于1973年創(chuàng)立的高活性干酵母品牌，專(zhuān)注于即發(fā)干酵母產(chǎn)品和生物技術(shù)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，憑借出色的發(fā)酵力和穩(wěn)定性在烘焙原料領(lǐng)域享有較高的知名度和市場(chǎng)滲透率，目前已在市面上推出耐高糖小包裝、耐高糖100g、耐高糖500g、耐低糖小包裝、耐低糖500g等多種規(guī)格，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋海內(nèi)外100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
益海嘉里英聯(lián)馬利 （益海嘉里英聯(lián)馬利食品營(yíng)銷(xiāo)(上海)有限公司）
標(biāo)準(zhǔn)起草單位 | 4個(gè)行業(yè)上榜十大品牌 | 1個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊(cè)資本3顆星 | 品牌得票2萬(wàn)+ | 品牌指數(shù)90.9 | 評(píng)分9.1 | 口碑指數(shù)667
益海嘉里英聯(lián)馬利創(chuàng)建于1978年，全球知名的高品質(zhì)烘焙原料供應(yīng)商，隸屬于英國(guó)聯(lián)合食品集團(tuán)，主要生產(chǎn)人造奶油、起酥油等烘焙用油脂制品，并提供酵母、改良劑、面團(tuán)整理劑、面包預(yù)拌粉等烘焙原料產(chǎn)品，產(chǎn)品涵蓋了烘焙、冰淇淋、糖果等領(lǐng)域，已成為國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)的特種油脂產(chǎn)商。)。
丹寶利 （樂(lè)斯福管理(上海)有限公司）
1個(gè)行業(yè)上榜十大品牌 | 2個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊(cè)資本3顆星 | 品牌得票9884+ | 品牌指數(shù)89.6 | 評(píng)分9 | 口碑指數(shù)2132
隸屬于樂(lè)斯福集團(tuán),中國(guó)較早的即發(fā)型干酵母生產(chǎn)商,提供多種面用酵母和改良劑/酒用酵母/飼料添加劑等產(chǎn)品。
圣琪Sunkeen （山東圣琪生物有限公司）
標(biāo)準(zhǔn)起草單位 | 高新技術(shù)企業(yè) | 瞪羚企業(yè) | 科技型中小企業(yè) | 1個(gè)行業(yè)上榜十大品牌 | 注冊(cè)資本4顆星 | 品牌得票4410+ | 品牌指數(shù)88.3 | 評(píng)分9 | 口碑指數(shù)627
知名酵母品牌,以生物發(fā)酵技術(shù)/食品制造技術(shù)為依托,形成精制甘薯淀粉/酵母/調(diào)味料及食品原料等多項(xiàng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)。
展藝烘焙 （上海楓未實(shí)業(yè)有限公司）
38個(gè)行業(yè)上榜十大品牌 | 7個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊(cè)資本2顆星 | 品牌得票18萬(wàn)+ | 單品評(píng)價(jià)200萬(wàn)+ | 品牌網(wǎng)店6+ | 品牌指數(shù)87.2 | 評(píng)分9.2 | 口碑指數(shù)931
互聯(lián)網(wǎng)烘焙品牌，成立于2013年，倡導(dǎo)健康烘焙理念，專(zhuān)注于家用烘焙市場(chǎng)，主營(yíng)烘焙工具、烘焙原料、烘焙模具、烘焙包裝等，滿(mǎn)足家庭烘焙一站式需求，憑借親民的價(jià)格、精美的包裝、符合家庭烘焙需求的出眾質(zhì)量，成為了烘焙行業(yè)的知名品牌，深受消費(fèi)者信賴(lài)。
新良 （新鄉(xiāng)良潤(rùn)全谷物食品有限公司）
17個(gè)行業(yè)上榜十大品牌 | 1個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊(cè)資本3顆星 | 品牌得票7萬(wàn)+ | 單品評(píng)價(jià)200萬(wàn)+ | 品牌網(wǎng)店5+ | 品牌指數(shù)86.1 | 評(píng)分9.1 | 口碑指數(shù)823
新良是家庭烘焙品牌，隸屬于良潤(rùn)烘焙公司，聚焦于以80后、90后為主要消費(fèi)群體的家庭烘焙細(xì)分市場(chǎng)，提供健康美味和高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品服務(wù)，現(xiàn)主售蛋糕粉/面包粉/中式面點(diǎn)粉/糕點(diǎn)預(yù)拌粉/木薯淀粉/玉米粉/饅頭自發(fā)粉/油條粉等，已形成以互聯(lián)網(wǎng)電商為主的銷(xiāo)售渠道，并逐步建立起了自有社群營(yíng)銷(xiāo)體系。
香滿(mǎn)園 （益海嘉里金龍魚(yú)食品集團(tuán)股份有限公司）
6個(gè)行業(yè)上榜十大品牌 | 9個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊(cè)資本5顆星 | 品牌得票4萬(wàn)+ | 單品評(píng)價(jià)500萬(wàn)+ | 品牌網(wǎng)店3+ | 品牌指數(shù)85 | 評(píng)分9 | 口碑指數(shù)1155
香滿(mǎn)園品牌成立于1995年，隸屬于世界500強(qiáng)和深交所上市企業(yè)益海嘉里(股票代碼:300999)，經(jīng)過(guò)多年運(yùn)作，已發(fā)展為具有米、面、油、調(diào)味等多產(chǎn)線(xiàn)的綜合性糧油品牌，是全油種的綜合大品牌，秉承健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的理念，從原糧到產(chǎn)品層層把關(guān)，致力于提供品質(zhì)可靠的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品。
甘汁園 （南京甘汁園股份有限公司）
標(biāo)準(zhǔn)起草單位 | 13個(gè)行業(yè)上榜十大品牌 | 4個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊(cè)資本3顆星 | 品牌得票4萬(wàn)+ | 單品評(píng)價(jià)100萬(wàn)+ | 品牌網(wǎng)店4+ | 品牌指數(shù)83.8 | 評(píng)分9.3 | 口碑指數(shù)1100
甘汁園成立于1987年，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體，專(zhuān)業(yè)從事功能食用糖的高新技術(shù)企業(yè)，是《姜汁紅糖》、《紅糖》、《冰糖》等多個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)參編單位，擁有幾十個(gè)專(zhuān)利技術(shù)。公司建有全自動(dòng)化制糖生產(chǎn)線(xiàn)，主要生產(chǎn)赤蘚糖醇、紅糖、黑糖、冰糖、調(diào)味糖、白糖、葡萄糖、紅糖姜茶等系列產(chǎn)品。
Bob's Red Mill鮑勃紅磨坊 （北京五洲港電子商務(wù)有限公司）
5個(gè)行業(yè)上榜十大品牌 | 注冊(cè)資本1顆星 | 品牌得票2萬(wàn)+ | 單品銷(xiāo)量1萬(wàn)+ | 品牌網(wǎng)店5+ | 品牌指數(shù)82.5 | 評(píng)分9.1 | 口碑指數(shù)2327
Bob's Red Mill鮑勃紅磨坊始建于1978年美國(guó)，全球知名的谷物食品品牌，致力于為人們提供高品質(zhì)健康的天然食物，主打全谷物食品，涵蓋燕麥、烘焙面粉、烘焙輔料等產(chǎn)品，主營(yíng)產(chǎn)品包括全麥粉、燕麥片、高筋面粉、亞麻籽粉、烘焙面粉、泡打粉、酵母等，產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布世界各地。
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酵母粉文章聚焦
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  • 2024中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單 2024全國(guó)餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜單
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  • 中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)有哪些？2024年度中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)100家名單
    由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國(guó)食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)在武漢國(guó)際博覽中心成功舉行，會(huì)上公布了2024年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)名單，川娃子、華昌米業(yè)、麻辣紅包、三都港等100家在細(xì)分領(lǐng)域擁有突出貢獻(xiàn)或者表現(xiàn)出色的餐飲上中游企業(yè)脫穎而出，榮譽(yù)上榜。下面就跟小編一起來(lái)...
  • 2024年度中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈金質(zhì)產(chǎn)品 餐飲供應(yīng)鏈65款爆款產(chǎn)品名單
    由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國(guó)食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)在武漢國(guó)際博覽中心成功舉行，會(huì)上公布了2024年度餐飲供應(yīng)鏈金質(zhì)產(chǎn)品名單，逮蝦記的白玉蝦滑、聚慧餐調(diào)的重慶老味道火鍋底料、海文銘的佛跳墻、菲諾的厚椰乳等65款銷(xiāo)量高、口碑好、品質(zhì)佳的爆款產(chǎn)品入選。以下小編整...
  • 蒸饅頭用什么酵母最好 如何選擇適合的酵母粉
    酵母能夠讓面粉變得松軟、蓬松香甜，讓烘焙的美食更加誘人，是烘焙中常用的一種食品添加劑。那么如何選擇適合的酵母粉？酵母粉選擇要看品牌、選規(guī)格、看保質(zhì)期，下面一起來(lái)詳細(xì)看下蒸饅頭用哪種酵母好吧。
  • 酵母是什么原料做成的 十種自制常見(jiàn)天然酵母
    酵母是一種單細(xì)胞真菌，廣泛用于烘焙、釀造等領(lǐng)域。酵母是一種典型的異養(yǎng)兼性厭氧微生物，在有氧和無(wú)氧條件下都能夠存活，是一種天然發(fā)酵劑。天然酵母是指附著于谷物、果實(shí)和自然界中的多種真菌，通過(guò)培養(yǎng)和繁殖而成的酵母。下面為大家詳細(xì)介紹酵母原料，以及十種常見(jiàn)的天然酵母。?
  • 酵母粉_發(fā)酵粉_酵母菌_泡打粉_酒曲粉_干酵母_鮮酵母的區(qū)別
    ?酵母粉和泡打粉、酒曲粉都屬于發(fā)酵劑，但是成分、作用和用法等都不一樣?。常見(jiàn)的酵母粉種類(lèi)包括干酵母、鮮酵母和天然酵母，它們?cè)诔煞?、保存條件、使用方法和發(fā)酵效果等方面都有一些差異。下面為大家介紹?干酵母、鮮酵母和天然酵母的區(qū)別，以及酵母粉和泡打粉、酒曲粉的區(qū)別。
  • 干酵母打開(kāi)后多久失效 怎么判斷酵母粉是否失效
    干酵母應(yīng)存放在干燥、陰涼的地方。開(kāi)封后應(yīng)盡快使用或密封保存于冰箱冷藏，最好在4個(gè)月內(nèi)用完；如果冷凍保存，可以延長(zhǎng)至6個(gè)月。如果發(fā)現(xiàn)酵母結(jié)塊、變色或有異味，應(yīng)立即停止使用。此外還可以通過(guò)?溫水測(cè)試、?糖水測(cè)試等方法判斷酵母是否失效。下面一起來(lái)詳細(xì)看下開(kāi)封后的酵母保存及使用吧。?
    酵母粉
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  • 酵母粉要用溫水化開(kāi)嗎 干酵母發(fā)面的方法和用量
    干酵母發(fā)面的方法主要包括準(zhǔn)備材料、混合材料、加入酵母、等待發(fā)酵和制作面點(diǎn)五個(gè)步驟，用量一般為每500克面粉添加1-2克干酵母，具體可根據(jù)面團(tuán)大小和面點(diǎn)類(lèi)型調(diào)整。酵母的正確使用方法是先用35℃的溫水化開(kāi)，再用來(lái)和面。下面一起來(lái)詳細(xì)看下干酵母發(fā)面的方法和用量吧。?
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