作为日常调味品，食用盐属于消耗品，所以它的价格大部分是比较便宜的，在两三块一袋左右，但也有比较贵的盐，要十几块甚至几十块，但它们的基本成分都是氯化钠，区别不大，选择合适的即可，那么什么样的盐是好盐？买盐要看质地、防伪标识、包装信息、包装封边等，避免买到工业盐，一起来和小编看看吧。

陈醋是酿成后存放较久的醋，浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，那么几度的陈醋最好吃？陈醋有不同的度数，其中6度左右的陈醋口感是最好的，不管是直接喝还是做菜都不错，学会挑选健康好醋，拒绝 “科技与狠活”，标准是“三看一摇”，即看配料表、看产品标准号、看总酸含量、摇晃观察，跟着小编来了解一下...

豆瓣酱和黄豆酱，是两种常见的调味酱料，它们虽然名字类似，但在原料、做法、味道、用途上都有明显区别，而豆瓣酱又可以分为红油豆瓣酱和郫县豆瓣酱，那么它们有什么不同？红油豆瓣酱指一般的豆瓣酱，而郫县豆瓣酱专指四川成都郫县生产的豆瓣酱，是川菜灵魂。

以辣椒、大蒜等为材料制作而成的蒜蓉辣酱，蒜香浓郁、辣味十足，是很受欢迎的调味品，那么蒜蓉辣椒酱怎么制作？将剁好的辣椒、大蒜混合，加盐、糖等调味，用炸过香料的油翻炒慢熬而成，要保证食材的干净、新鲜、无水，容器的无水无油，才能做得好吃并且保存得好。

日常食用的盐中，比较常见的是加碘盐和不加碘盐，那么正常人吃加碘还是不加碘的盐？要根据地区碘含量情况、和个人健康状况饮食习惯和营养摄入进行选择，适量摄入才能维护身体健康，目前食用盐的国家标准为GB 2721和GB/T 5461，此外还有一些行业标准和企业标准，选购时要进行区分，来和...