(1)地區(qū)經(jīng)濟。披薩店現(xiàn)主要集中在二線以上的城市,他的消費群體定位在中高端群體,開店的投資者們在選址時一定要考慮當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展水平、人均收入水平、居民消費觀念、商業(yè)增長速度、地區(qū)消費水平、居民購買力等。
(2)商圈。如商圈內(nèi)餐飲網(wǎng)點數(shù)量、類別、特色、分布及競爭;臨街店前車輛與人流量;周邊是否有大型商場和娛樂場所。
(3)房租地價。不同地點的房屋租金差別很大,所以,除了要搞清房主報價是否與當(dāng)?shù)厥袌鱿喾猓€要考慮是否與自己的投資規(guī)模、檔次相符。
(4)能源供應(yīng)。主要指水、電、燃?xì)獾冉?jīng)營必須具備的條件,如電供應(yīng)容量是否足夠,水源、燃?xì)馐欠窨芍苯铀偷皆O(shè)計的合適位置,對經(jīng)營的影響和制約有多大。
(5)交通。車輛通行和道路的暢通程度,如道路是否四通八達(dá),公交車輛是否線路多,門前是否能設(shè)停車場等。
(6)地點特性。周邊是否有大型居民住宅小區(qū)、大型企事業(yè)單位,如工廠、學(xué)校、購物中心和娛樂場所。
(7)社區(qū)服務(wù)。社區(qū)治安和消防如何,垃圾處理服務(wù)是否及時,目標(biāo)地點所需的服務(wù)和有關(guān)設(shè)施(包括費用等)對經(jīng)營的影響大小。
(8)可視度。良好的可視度能夠極大地促進(jìn)餐廳的發(fā)展,為此必須排查標(biāo)記和可視度的障礙。標(biāo)記的位置類型、門前空地大小都是應(yīng)該加以重視的地方。