即食海蜇属于熟制品，在加工过程中已煮熟，可以直接使用，口感爽脆弹韧，除了直接吃，还可以加工食用，那么即食海蜇炒着吃怎么做？打开包装直接放进锅里，炒制时间不要超过10秒，避免变韧，若含调料包，可替代自制酱汁，常见的搭配有爆炒海蜇头、海蜇炒肉丝、双椒炒海蜇丝、香菜鸭肠炒海蜇等。

用海蜇丝制作而成的零食，可以按原料、口味、包装进行分类，种类非常丰富，比较受欢迎的有酸甜、麻辣、香辣、蒜香口味，可以根据个人的喜好进行选择，那么如何挑选到好吃的即食海蜇丝？小编提醒，要观察外观、闻气味、检查包装、测试口感，如果密封不严、胀袋或袋内液体浑浊，不要购买。