慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点，不必烘烤，可以直接吃或做蛋糕夹层，夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天，做慕斯的常用原料有吉利丁、牛奶、淡奶油、糖、鸡蛋等，还可以添加水果泥和酒增加风味，那么慕斯蛋糕起源自哪里？慕斯最早出现在法国巴黎，如今已经是高级蛋糕的代表，在全世界都很受欢迎...

芝士蛋糕也叫起司蛋糕，是一种加了奶酪的蛋糕，刚做好在冰箱里放一段时间会更好吃，如果吃不完，也可以放进冰箱，但最好不要超过两天，存放时间过长不仅口感会变差，也容易变质，起司蛋糕不能常温存放，保存方法除了放进冰箱冷藏或冷冻，还可以放进保泡沫盒，盖上冰袋保证低温，来一起和小编看看吧。

制作蛋糕，奶油是常见的搭配，奶油的选择直接关系到蛋糕的口感和品质，那么植物奶油与动物奶油有什么不同？它们在原料、颜色、打发难度和保质期上有明显区别，无论是动物性奶油、植物性奶油还是混合型奶油，最重要是考虑个人的口感喜好和整个蛋糕的风味搭配，不管哪一种都有独特的魅力，跟着小编了解一...

传统中式点心桃酥，是一种烘焙而成的小甜点，那么桃酥怎么做好吃？小编提醒，需要准备好面粉、油、糖、鸡蛋、小苏打、泡打粉等材料，经过混合、搅拌、成型后，再放入预热好的烤箱中进行烘烤，直至表面上色、内部熟透即可，烤好的桃酥外层酥脆，内里松软，入口即化，甜而不腻。

麻薯、糯米糍、糍粑都是以糯米粉为主料制作而成的糕点小吃，口感上极为相似，都有软糯香甜的特点，Q弹又不失嚼劲，老人小孩也可以适量食用，但它们之间也是有区别的，具体来看，原料、做法和口感各有特色，而且流行的区域也有差异，风味各异，不过都很值得尝试，下面跟着小编来一起看看吧。