鄧子均,五浪液創(chuàng)始人、中國(guó)白酒業(yè)界一代宗師,對(duì)五糧液的發(fā)展傳承做出了卓越貢獻(xiàn),為中國(guó)白酒業(yè)留下了光輝燦爛的篇章。經(jīng)過一代代傳承發(fā)展,所創(chuàng)辦的五糧液已經(jīng)名揚(yáng)海內(nèi)外,成為了中國(guó)和世界的五糧液。那么鄧子均是哪一年創(chuàng)辦了五糧液呢?下面是五糧液創(chuàng)始人鄧子均資料介紹,一起來看看吧!
姓名:鄧子均
性別:男
國(guó)籍:中國(guó)
出生日期:1876年
逝世日期:1959年9月24日
主要成就:創(chuàng)制五糧液
人物概述:鄧子均年少艱苦創(chuàng)業(yè),與趙銘盛學(xué)習(xí)釀酒、烤酒技術(shù),承前啟后創(chuàng)制了五糧液白酒,為中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展做出了卓越貢獻(xiàn),鄧子均和他的五糧液將永垂青史。
主要經(jīng)歷:
鄧子均1876年出生于南溪縣仙臨鄉(xiāng),1895年進(jìn)入宜賓(敘州府)烤酒作坊當(dāng)學(xué)徒,由此開始與釀酒、制酒結(jié)下不解之緣。后來得到敘州府總烤酒師趙銘盛親傳而掌握雜糧酒“陳氏秘方”,烤酒技術(shù)不斷提高。
1905年,鄧子均根據(jù)“陳氏秘方”選用玉米、高粱、綠豆、胡豆、豌豆、大豆、飯谷、酒谷、小麥、大麥、蕎麥等糧食進(jìn)行雜糧酒小窖試驗(yàn),但生產(chǎn)出的酒味道還是差一些。后來鄧子均經(jīng)過調(diào)整糧食配比、不斷試驗(yàn),最終選出高粱、玉米、飯谷、酒谷、蕎麥五種糧食釀酒配方,制作出雜糧酒。
1908年與黃吉昌合伙開辦吉昌土酒作坊,1911年鄧子均與藍(lán)登山、肖介凡聯(lián)合購買溫德豐釀酒作坊,并在1912年將溫德豐作坊改名為利川永酒廠。隨后鄧子均四處雇請(qǐng)技術(shù)工人生產(chǎn)曲酒,生產(chǎn)出的酒在夾江、洪雅、嘉定、雅安等地暢銷,鄧子均初獲成功。
1929年,在姜柏年的資助下鄧子均利用大窯大規(guī)模生產(chǎn)雜糧酒,開始將雜糧酒銷向全國(guó)市場(chǎng),鄧公雜糧酒一時(shí)名聲大噪。
1932年,鄧子均將生產(chǎn)出的雜糧酒更名為五糧液,并正式申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo),傳世民族品牌五糧液就此誕生。
1952年,宜賓專賣公司國(guó)營(yíng)酒廠成立時(shí)著手恢復(fù)生產(chǎn)五糧液,鄧子均獻(xiàn)出五糧液釀造方法,并出任宜賓專賣公司技術(shù)指導(dǎo),幫助國(guó)營(yíng)酒廠恢復(fù)五糧液生產(chǎn),并根據(jù)季節(jié)、氣候變化增減糧食曲藥方面做出指導(dǎo),提高五糧液生產(chǎn)質(zhì)量,開始續(xù)寫五糧液新篇章。經(jīng)過優(yōu)化生產(chǎn)的五糧液在1956年國(guó)家食品工業(yè)部名酒品鑒會(huì)上奪得第一,占據(jù)了中國(guó)白酒業(yè)界頭把交椅。
1959年9月24日,鄧子均在宜賓順河街去世,享年83歲。他的一生,為五糧液創(chuàng)制傳承立下不可磨滅的功績(jī)。
五糧液集團(tuán)公司(以下簡(jiǎn)稱公司)是一家以酒業(yè)為核心,涉及綠色包裝、機(jī)械制造、智慧物流、金融投資、大健康產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的特大型國(guó)有企業(yè)集團(tuán)。其主導(dǎo)產(chǎn)品五糧液酒歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,是中國(guó)濃香型白酒的典型代表與著名民族品牌,多次榮獲“國(guó)家名酒”稱號(hào),并入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
五糧液酒是公司主導(dǎo)產(chǎn)品,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種精細(xì)谷物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是采用五種糧食進(jìn)行釀造的烈性酒。目前,集團(tuán)公司擁有兩家A股上市公司(000858五糧液和600793宜賓紙業(yè)),股份公司現(xiàn)有10萬噸純糧固態(tài)原酒年產(chǎn)能力和100萬噸原酒儲(chǔ)存能力。
五糧液地處北緯30°黃金釀酒帶,精選五谷入酒,高粱產(chǎn)酒清香味正、大米產(chǎn)酒醇和甘香、糯米產(chǎn)酒純甜味濃、小麥產(chǎn)酒曲香悠長(zhǎng)、玉米產(chǎn)酒噴香尾甜,合成各味諧調(diào)的完美口感。為確保原糧品質(zhì),以宜賓為核心、四川為主體,兼顧國(guó)內(nèi)部分優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),五糧液在全國(guó)范圍內(nèi)升級(jí)建設(shè)專用糧基地百萬畝,種植釀酒所需專用糧。通過對(duì)育、種、收、儲(chǔ)、運(yùn)、交各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化、智慧化的科學(xué)管理,提升釀酒原糧品質(zhì),實(shí)現(xiàn)“從一粒種子到一滴美酒”的全過程可溯源,持續(xù)釀造高品質(zhì)美酒,滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求。
公司致力于在全球范圍內(nèi)打造品類齊全的酒類品牌,產(chǎn)品覆蓋39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度,形成能滿足不同消費(fèi)者需求的全產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系。
五糧液主品牌“1+3”產(chǎn)品策略:“1”是以第八代五糧液為核心的代際系列,“3”分別是以501五糧液為代表的古窖系列,以經(jīng)典五糧液為代表的年份系列,以生肖造型酒為代表的文化定制系列。
五糧濃香系列酒品牌“4+4”產(chǎn)品策略:包括五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊四個(gè)全國(guó)戰(zhàn)略品牌,五糧人家、友酒、百家宴、火爆為補(bǔ)充的四個(gè)區(qū)域重點(diǎn)品牌。
五糧液仙林生態(tài)品牌“1+2”產(chǎn)品策略:聚焦打造以“五糧本草”為代表的露酒戰(zhàn)略核心大單品,聚焦打造以“仙林”為代表的多風(fēng)味果酒系列,聚焦打造以“亞洲”為代表的特色葡萄酒系列,構(gòu)建“一體兩翼”的品牌矩陣。
公司秉持“消費(fèi)者驅(qū)動(dòng),平臺(tái)化運(yùn)營(yíng),數(shù)字化支撐”的營(yíng)銷理念,布局全球市場(chǎng)體系。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)覆蓋27個(gè)營(yíng)銷大區(qū)、75個(gè)營(yíng)銷區(qū)域;國(guó)外市場(chǎng)在歐洲、美洲、亞太等多地設(shè)立國(guó)際營(yíng)銷中心。構(gòu)建“線下+線上”多維度渠道體系,線下全面覆蓋運(yùn)營(yíng)商、專賣店、KA商超、終端零售店,線上鋪設(shè)五糧液云店網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)新應(yīng)用“數(shù)字酒證”,拓展“新零售”,依托數(shù)字化平臺(tái)鏈接經(jīng)銷商、終端、消費(fèi)者。
圍繞“十四五”發(fā)展目標(biāo),五糧液以生態(tài)為底色、品質(zhì)為核心、文化為支撐、數(shù)字為動(dòng)能、陽光為保障,全力打造“生態(tài)、品質(zhì)、文化、數(shù)字、陽光”五位一體持續(xù)穩(wěn)健高質(zhì)量發(fā)展的現(xiàn)代化企業(yè)。具體來說,一要大力打造生態(tài)化園區(qū),堅(jiān)持提供生態(tài)化產(chǎn)品,全面實(shí)現(xiàn)生態(tài)化生產(chǎn),樹立中國(guó)白酒行業(yè)生態(tài)化發(fā)展標(biāo)桿;二要升級(jí)建設(shè)純糧固態(tài)釀酒基地,持續(xù)完善品質(zhì)管理體系,不斷提升五糧液名酒率,樹立中國(guó)白酒行業(yè)品質(zhì)建設(shè)標(biāo)桿;三要厚植品牌文化底蘊(yùn),深挖品牌文化內(nèi)涵,創(chuàng)新品牌文化傳播,樹立中國(guó)白酒行業(yè)文化建設(shè)標(biāo)桿;四要打造一流的數(shù)字營(yíng)銷體系、數(shù)字管理體系和數(shù)字業(yè)務(wù)體系,樹立中國(guó)白酒行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型標(biāo)桿;五要不斷提升企業(yè)治理能力和水平,健全公平公正公開的選商、扶商、優(yōu)商、惠商機(jī)制,樹立中國(guó)白酒行業(yè)現(xiàn)代治理標(biāo)桿。
在新的奮斗征程上,五糧液將大力踐行“和美種植”“和美釀造”“和美勾調(diào)”“和美營(yíng)銷”“和美文化”,講好中國(guó)白酒故事,持續(xù)滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往需求,進(jìn)一步擦亮“大國(guó)濃香、和美五糧”金字招牌,加快建設(shè)產(chǎn)品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領(lǐng)先、治理現(xiàn)代的世界一流企業(yè)。